Momento plaza…

Hay muchos lugares magníficos en París, que incluso los lugareños no conocen. Es por eso, que le gustan tanto a Mademoiselle Lili.

¿Quedamos en Place du Marché Sainte Catherine? Este es el momento en el que la mayoría de los parisinos te miran con cara de pez. ¿Dónde está eso, por favor? Todo el mundo conoce la Place de la République, de la Bastille o des Vosges, pero esta pequeña y bonita plaza sigue siendo un lugar poco conocido y frecuentado en el centro de París.

Hay quien opina que el Marais, con sus calles estrechas y el tráfico de personas, bicicletas y coches, es demasiado bullicioso, y la magnífica Place des Vosges es demasiado ruidosa. Casi todos los au-pairs de la zona dejan que “sus niños” jugueteen alrededor de la fuente cuando hace buen tiempo. Por lo que, si buscas un lugar tranquilo en la gran ciudad, sin ruidos de ningún tipo, sólo tienes que caminar cinco minutos, y te sentirás como si estuvieras en un pueblo del sur.

La Place du Marché Sainte Catherine se encuentra en una calle lateral escondida entre la Iglesia de Saint Paul y la Place des Vosges. Una plaza peatonal rectangular, con moreras sombreadas, bancos de pueblo y fuentes históricas, rodeada por un armonioso conjunto arquitectónico de la época de Luis XVI, terminado poco antes de la Revolución Francesa. El nombre se remonta al monasterio que estuvo justo aquí. El mercado, que también forma parte de su nombre, ya no existe desde 1929.

Ya sea para desayunar, comer, tomar un aperitivo o cenar, aquí es donde más me gusta pasear y reunirme con amigos cuando hace buen tiempo. Alrededor de la plaza empedrada hay varias terrazas de restaurantes, donde se puede disfrutar del silencio; sin grandes multitudes ni bullicios. Para desayunar o el brunch, prefiero ir a "Les Gamins". Mis favoritos: un dulce hecho de brioche con esencia de azahar y caramelo salado – o la alternativa salada - pan integral tostado con aguacate, queso cremoso, huevo, granada y ensalada. Los vegetarianos también son felices aquí: la selección de platos sin carne es la más grande de todo el lugar.

El "Bistrot de la Place" es más tradicional. Desde la sopa de cebolla gratinada hasta las carrilleras de ternera estofadas a la Bourguignon y la tarta tatin, están representados los clásicos de la cocina francesa. "Chez Joséphine" o "Terrasse Sainte Catherine" son el mejor lugar para tomar un aperitivo, ofreciendo una amplia selección de vinos y cócteles, así como deliciosas y originales tapas para compartir. Por último, pero no menos importante: "Le Marché" por sus platos de carne y embutidos y sus jugosas hamburguesas gigantes. No hay que esperar grandes elaboraciones del arte culinario moderno en ninguno de los cafés y restaurantes; este no es el lugar para ello. Aquí se come comida casera, en un entorno muy agradable, de buen precio, pero sobre todo de la que se te queda en el recuerdo, como la cocina de la abuela.

Pero uno también se puede sentar simplemente en uno de los bancos de la plaza, disfrutar de los primeros rayos de sol, relajarse o leer un libro – ese placer es completamente gratis.